A noi i libri di cucina piacciono e ci piacciono gli chef che trasmettono allegria. Alessandro Borghese ha dunque le carte in regola per piacerci.

alessandro borghese

Cuoco eclettico e innovativo, Alessandro è anche un manager, un conduttore e un produttore televisivo. E’ stato il primo “social chef” italiano con i suoi seguitissimi profili. Nato a San Francisco, sposato e padre di una bambina. Vive tra Roma, Milano, Londra e gli Stati Uniti.http://www.alessandroborghese.com/

La sua cucina guarda alla tradizione ma con sguardo innovativo.

Il libro: “Tu come lo fai?” Nasce da una domanda che molti chef si sentono fare il libro che Alessandro Borghese ha pubblicato nel 2012 per Mondadori. Un libro di ricette che sono la sua personale risposta alla domanda “Chef, ma tu come lo fai?”
Cento ricette gustose proposte in chiave moderna ed elegante. Per cucinare (magari mentre si ascolta della buona musica) e stupire noi stessi e gli altri.

Nel libro suggerimenti e segreti per condividere con gli amici lettori la sua esperienza.

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Titolo: Tu come lo fai? I tuoi piatti preferiti in più di 100 ricette dello chef

Anno di pubblicazione  novembre  2013

Autori: Alessandro Borghese

Editore: Mondadori

ISBN: 9788804633532