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zucchine

Il segreto dei fiori di zucca ripieni (e fritti)
3 anni ago

Il segreto dei fiori di zucca ripieni (e fritti)

Estate: abbiamo bisogno di cibi “acquosi” Le zucchine, con il 92% di acqua, fanno al caso nostro

L’estate, il caldo e i meravigliosi prodotti saporiti della stagione, ci fanno aver …
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Ricetta di mezzodì
4 anni ago

Ricetta di mezzodì

Zucchine che bontà!  Cibo estivo per eccellenza  la Cucurbita Pepo  è buona cucinata in tutti i modi possibili. Bollite, trifolate, in frittata, come ripieno o ripiene e anche crude. Lunghe, sferiche, verde chiaro, verde scuro tutte si adattano da essere consumate  o inserite in ogni tipo di preparazione.

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