Estate: abbiamo bisogno di cibi “acquosi” Le zucchine, con il 92% di acqua, fanno al caso nostro
L’estate, il caldo e i meravigliosi prodotti saporiti della stagione, ci fanno aver …
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Zucchine che bontà! Cibo estivo per eccellenza la Cucurbita Pepo è buona cucinata in tutti i modi possibili. Bollite, trifolate, in frittata, come ripieno o ripiene e anche crude. Lunghe, sferiche, verde chiaro, verde scuro tutte si adattano da essere consumate o inserite in ogni tipo di preparazione.