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toscana

Le Buone erbe selvatiche
1 settimana ago

Le Buone erbe selvatiche

Le erbe selvatiche fonte preziosa di sali minerali e vitamine. L’interesse degli chef stellati.(Guarda il video) Imparare a riconoscerle e usarle con Franco Lodini, il ricercatore delle buone erbe. Dai …
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La panzanella del Beato Colombini
2 mesi ago

La panzanella del Beato Colombini

Panzanella: la bontà semplice. Dalle lascrime del Beato Colombini alle panzanelle più innovative. Brunello, panzanella e vini della Maremma: tutto il gusto del viaggio

Panzanella che passione. Piatto mediterraneo, antico, …
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Crudele: formaggio a latte crudo dalla Maremma
2 mesi ago

Crudele: formaggio a latte crudo dalla Maremma

Crudele, il formaggio a latte crudo di Daniele. 100 anni di storia tra terra e pecore nel Parco Naturale della Maremma. Il miglior yogurt del mondo si produce qui. Assaggiare …
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Ronchi Pichi: primo premio a Giulia Rossi
4 mesi ago

Ronchi Pichi: primo premio a Giulia Rossi

Il Ronchi Pichi protagonista della prima edizione dedicata ai futuri nuovi barman e bartender Voglia di emergere tra nuovi gusti e vecchi sapori.

Cocktail a base di Ronchi Pichi per …
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Bulichella degustazione…con gusto!
6 mesi ago

Bulichella degustazione…con gusto!

Di Anna Damiani – Profumi intensi, persistenza, sono queste le due caratteristiche principali che mi hanno attratto nei vini Bulichella. La degustazione fatta qualche settimana fa mi ha sorpreso piacevolmente …
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Stefania Calugi: la Signora del tartufo
7 mesi ago

Stefania Calugi: la Signora del tartufo

Stefania Calugi è la Signora del tartufo. Fare un’esperienza nella sua azienda rincuora. Sì, perché Stefania Calugi è una donna di successo che non ha perso un solo filo della …
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Le Donne del Vino: 30anni alla grande
7 mesi ago

Le Donne del Vino: 30anni alla grande

Le Donne del Vino hanno festeggiato il loro 30° compleanno. Una crescita costante e presente in un comparto importante per l’Italia

 

Le Donne del Vino hanno festeggiato il loro …
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Un vero agriturismo
8 mesi ago

Un vero agriturismo

Vero agriturismo o agriturismo vero a San Godenzo sulla montagna fiorentina: “La germana”  di Serena Collacchioni. Per ritrovarsi. Dai Resort travestiti da agritursmo alla vera vita di campagna.

Un vero …
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Metti una Tommasina a pranzo
8 mesi ago

Metti una Tommasina a pranzo

di Lorella Rotondi – Siamo andati a curiosare in una rivendita alimentare a Capannuccia località in provincia di Firenze, molto vicino a Ermanno Scervino, attrazione di livello dell’alta moda, e …
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Vinoè al via
11 mesi ago

Vinoè al via

VINOÈ 2017  domenica 5 e lunedì 6 novembre alla Leopolda di Firenze tra produttori di vino, eboligi, chef stellati e molto altro.

Vinoè 2017 si prospetta come un evento da …
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