Image

Romagna

Bursôn: il rosso tenace di pianura
3 mesi ago

Bursôn: il rosso tenace di pianura

La Romagna e le sue ricchezze raccontate da un rosso tenace di pianura come il Bursôn. Viaggio tra le pieghe di una terra e di un vino che merita molto …
Read More

Tre buoni consigli…da bere

Quattro viti nella nuova guida AIS per il Romagna Sangiovese Oriolo Nonno Rico Riserva 2012 dell’azienda Poderi Morini. Uscire dalla “solita strada” può dare grandi soddisfazioni in fatto di vino.

La …
Read More

Sommerlier toscani
3 anni ago

Sommerlier toscani

Master del Sangiovese 2016 al toscano Simone Vergamini

Sommelier, ovvero, “quelli” che raccontano il vino

Sommelier, la parola ruota in bocca come un vino avvolgente. Sommelier ovvero un esperto che non …
Read More

Romagna toscana
3 anni ago

Romagna toscana

Tra Romagna eToscana. Il bosco, l’acqua e il tempo perduto

Romagna Toscana. Passo della Colla. Ancora più su, passo di Sambuca, 1000 metri e un panorama incredibile. Non amo le …
Read More

Una ricetta per il Savignone Rosso
3 anni ago

Una ricetta per il Savignone Rosso

Un concorso per chi ama cucinare. Una ricetta per il Savignone Rosso I.g.t

Una ricetta per il Savignone Rosso”.Se vi piace sperimentare in cucina ecco un concorso che fa per …
Read More

Cantine Aperte e instagram
3 anni ago

Cantine Aperte e instagram

Un’edizione dove gli amanti del vino diventeranno i protagonisti Una buona idea per godersi i giorni di riposo

Parte oggi “Cantine Aperte il più importante evento enoturistico d’Italia promosso da …
Read More

Viaggio di-vino: le radici del Burson
4 anni ago

Viaggio di-vino: le radici del Burson

Nella campagna  romagnola a Bagnacavallo, vicino ad una casetta,  sorge un grande albero. Un tempo al posto dell’edera quella grande quercia “ospitava” una pianta di vite che, con i suoi …
Read More

I giorni della merla e la candelora
4 anni ago

I giorni della merla e la candelora

Gennaio sta per finire, inizia febbraio. fa freddo,  il cibo si fa “robusto” e i racconti davanti al fuoco ci riscaldano il cuore…

Un tempo non molto remoto non esistevano …
Read More

3 appuntamenti (e +) con il tartufo
4 anni ago

3 appuntamenti (e +) con il tartufo

Era un mito già ai tempi di Plinio il Vecchio che lo considerava: “massimo miracolo della natura” nel suo Naturalis Historia, mentre per Giovenale  era il “figlio del fulmine”: il …
Read More

Una giornata con l’Artusi
4 anni ago

Una giornata con l’Artusi

Quanti  di noi hanno in casa, casomai di proprietà della nonna o della mamma   di Pellegrino Artusi? Le edizioni più datate riporteranno qualche macchia “d’unto”, qualche sbucciatura, segno evidente che …
Read More

Top