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pasta in casa

10 motivi per mangiare la pasta fresca
3 anni ago

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pasta fatta in casa: perché mangiarla Facile da fare e da gustare

 

Fare la pasta fatta in casa è sempre una bella esperienza. Abituarsi alla pasta fatta in casa …
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tre buone ragioni per coltivare i grani antichi
3 anni ago

tre buone ragioni per coltivare i grani antichi

By  •  Mondo

Certe cose sono importanti. Dare l’informazione giusta è importante. Per questo il corso che si è tenuto sabato 7 febbraio 2015 a Vaiano in provincia di Prato nell’ambito della formazione …
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Tutto il buono “dell’Ambra” in cucina
3 anni ago

Tutto il buono “dell’Ambra” in cucina

Ambra Mambelli  è una “maestra sfoglina”, cioè colei che insegna a far la pasta. Una maestra sfoglina di tutto rispetto visto che è lei che ha mostrato come si fanno …
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La bella Romagna di Ambra
4 anni ago

La bella Romagna di Ambra

Nessun libro di cucina che io abbia letto (è proprio il caso di dirlo) è così simpatico come quello scritto da Ambra Mambelli.  Una vera azdora romagnola la Mambelli …
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