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Italia

Tre spicchi di bontà
1 mese ago

Tre spicchi di bontà

Tre spicchi di bontà, quelli che la Guida Michelin ha assegnato a “Il vecchio e il mare” con le pizze di Mario Cipriano

I tre spicchi sono quelli che Mario …
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Land Art a Colle di Bordocheo
9 mesi ago

Land Art a Colle di Bordocheo

Land Art a Colle di Bordocheo alla scoperta di antiche tradizioni e del territorio da cui si sono generate. Barbara Chelini e la sua  voglia di condivisione.

Gustare l’Arte in …
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La grappa nel bicchiere
1 anno ago

La grappa nel bicchiere

La grappa nel bicchiere. La grappa è da bevitore povero (magari anche anziano e malmesso) da circolo di periferia e la falsa bibita colorata è invece figa perché sostenuta da …
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L’olio di Reggello: 44ma edizione
1 anno ago

L’olio di Reggello: 44ma edizione

L’olio di Reggello bontà e buon esempio. Al via la 44^ edizione della Rassegna dell’Olio Extravergine d’Oliva di Reggello senza dimenticare le buone merende di una volta.

L’olio di Reggello …
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Cultura chiave del successo
2 anni ago

Cultura chiave del successo

Cultura per crescere e far crescere il paese. L’Italia la mostra ma gli italiani che fanno? Nel nostro #Redazionaledelunedì una serie di riflessioni sul nostro tempo tra viaggio, religione e …
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EatPrato: occasione ghiotta!
3 anni ago

EatPrato: occasione ghiotta!

EatPrato a 300 anni dall’editto del Granduca una festa in grande stile Dalla Mortadella con l’alchermes ai biscotti, dal pane alle pesche di Prato un fluorilegio di bontà dal 17 …
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Gelato: a Firenze una nuova storia
3 anni ago

Gelato: a Firenze una nuova storia

All’ombra della Cupola del Brunelleschi tra cremino e gelato al vino. Smalzi, un marchio tricolore con grandi progetti.

Il gelato, morbido cremoso, dolce, rinfrescante e anche nutriente. Un alimento che …
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Filippo Drago e le sue farine
3 anni ago

Filippo Drago e le sue farine

la Sicilia che ci piace. Grani per “teste” moderne e cuori “antichi”

Si chiama Filippo Drago e appena qualche giorno fa si parlava di lui sul New York Times. Filippo …
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Come eravano…
3 anni ago

Come eravano…

Come è cambiato il modo di acquistare il cibo corsi e ricorsi tra ricordi e innovazioni forzate.

Cibo, alimenti, pranzi e cene, feste comandate. Italia anni ’50, la guerra alle …
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Caffè? Ma che sia Buono anche al bar
4 anni ago

Caffè? Ma che sia Buono anche al bar

Il caffè: un viaggio intorno al mondo La crisi che abbassa la qualità

Vi è mai capitato di prendere un caffè al bar e meravigliarvi per il suo aroma, il …
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