3 mesi ago
La grappa del Trentino e l’Italia. Profumi e saperi di un prodotto tutto italiano
La grappa è prodotto italiano. Viene distillata da vinacce di uve italiane vinificate in Italia e …
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4 mesi ago
Ciaspolata nella Valle dei Mòcheni. Alla scoperta di un angolo singolare angolo di Trentino. Guat Kemmen (benvenuto in lingua mòchena) nella valle dei frutti di bosco.
Ciaspolata nel buio di …
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12 mesi ago
Un’idea per la calda estate: latte e montagna. 8 e 9 luglio 2017 in Valsugnana Lagorai e Alpe Cimbra. È la festa del latte di malga.
Latte e montagna. Un’accoppiata …
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2 anni ago
Andare in Valsugana per adottare una mucca e partecipare al trekking del pastore oppure “diventare pastore per un giorno” per riscoprire il mondo dell’alpeggio. Se sognate un fine settimana nel …
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3 anni ago
Siamo ormai al termine della maratona natalizia e molti stanno già programmando la settimana bianca nei prossimi mesi. Vi propongo perciò un brevissimo compendio della mia vacanza sci e non …
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4 anni ago
(articolo con ricetta) – Certe volte i ricordi ti “balzano”incontro come i cipressi di Bolgheri a Giosuè Carducci. Qualche giorno fa mi hanno regalato un pezzo di Dolomia, la pietra …
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4 anni ago
Chi non è mai rimasto affascinato dall’Alto Adige? Io sicuramente sì. Mio suocero veniva da quelle valli e da ragazzo ci passava le sue estati e così per anni abbiamo …
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