La grappa del Trentino e l’Italia. Profumi e saperi di un prodotto tutto italiano
La grappa è prodotto italiano. Viene distillata da vinacce di uve italiane vinificate in Italia e …
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Ciaspolata nella Valle dei Mòcheni. Alla scoperta di un angolo singolare angolo di Trentino. Guat Kemmen (benvenuto in lingua mòchena) nella valle dei frutti di bosco.
Ciaspolata nel buio di …
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Un’idea per la calda estate: latte e montagna. 8 e 9 luglio 2017 in Valsugnana Lagorai e Alpe Cimbra. È la festa del latte di malga.
Latte e montagna. Un’accoppiata …
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Andare in Valsugana per adottare una mucca e partecipare al trekking del pastore oppure “diventare pastore per un giorno” per riscoprire il mondo dell’alpeggio. Se sognate un fine settimana nel …
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Siamo ormai al termine della maratona natalizia e molti stanno già programmando la settimana bianca nei prossimi mesi. Vi propongo perciò un brevissimo compendio della mia vacanza sci e non …
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(articolo con ricetta) – Certe volte i ricordi ti “balzano”incontro come i cipressi di Bolgheri a Giosuè Carducci. Qualche giorno fa mi hanno regalato un pezzo di Dolomia, la pietra …
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Chi non è mai rimasto affascinato dall’Alto Adige? Io sicuramente sì. Mio suocero veniva da quelle valli e da ragazzo ci passava le sue estati e così per anni abbiamo …
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