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spuntini e merende

I’ Panino Fiorentino. Sfida ai fastfood
4 mesi ago

I’ Panino Fiorentino. Sfida ai fastfood

I’ Panino fiorentino per ritrovare i vecchi sapori e regalare agli stranieri di passaggio il gusto della vecchia Firenze. Dal Panino de’ i Brunelleschi a quello con la Trippa alla …
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More di rovo: è l’ora!
1 anno ago

More di rovo: è l’ora!

More di rovo. Siamo in agosto e le more iniziano a maturare. A me le more piacciono molto, soprattutto la marmellata. Le trovo buone ma anche belle. Come tutti i …
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street seafood? Pescepane!
2 anni ago

street seafood? Pescepane!

Pesce di strada ispirato alla tradizione Pescepane ovvero un ricco panino al pesce

Scendo verso l’Arno. Sopra le spallette la mia Firenze arroventata da questo luglio troppo caldo. La spiaggia …
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colazione: tutto il profumo di un croissant
2 anni ago

colazione: tutto il profumo di un croissant

Chi di noi non sogna di svegliarsi tutte le mattine con il profumo inebriante di un croissant caldo? Sentire la leggerezza friabile in un morso di questo piccolo e amabile …
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Sul sentiero della Grande Guerra con le ciaspole
3 anni ago

Sul sentiero della Grande Guerra con le ciaspole

Il 2014 sarà ricordato come l’anno delle non-stagioni, per la sua piovosa estate e l’inverno senza neve. Grazie a questa condizione eccezionale, ho potuto apprezzare maggiormente l’escursione con le ciaspole
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Bacaro tour a Venezia – andar per tapas all’italiana
3 anni ago

Bacaro tour a Venezia – andar per tapas all’italiana

Venezia è una delle mie destinazioni preferite in Italia, anche se non ho l’occasione di visitarla così spesso. Ci sono stata varie volte negli anni e sempre nei mesi di …
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Una domenica a pranzo nelle Langhe – di Dolcetto in Dolcetto
3 anni ago

Una domenica a pranzo nelle Langhe – di Dolcetto in Dolcetto

Eccoci di nuovo a parlare di Langhe. Quando si visita per la prima volta questa regione, non si smette più di sognare di tornarci, perché tante sono le bellezze che …
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Pane a merenda: 3 ricette golose
3 anni ago

Pane a merenda: 3 ricette golose

Le buone e semplici merende di una volta. Non è che son nostalgica ma leggendo gli ingredienti di una qualsiasi merendina di oggi mi si rizzano i capelli. E lo …
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