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About Rosy Pergola

scrittrice ama la cucina. penna tagliente e irriverente. Sempre.
Latest Posts | By Rosy Pergola
I’ Panino Fiorentino. Sfida ai fastfood
2 mesi ago

I’ Panino Fiorentino. Sfida ai fastfood

I’ Panino fiorentino per ritrovare i vecchi sapori e regalare agli stranieri di passaggio il gusto della vecchia Firenze. Dal Panino de’ i Brunelleschi a quello con la Trippa alla …
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Donne e vino
3 mesi ago

Donne e vino

Donne e vino: un mondo maschile oggi in cambiamento. Donne del vino della Toscana: il libro che racconta le storie, le passioni, le difficoltà delle donne del mondo del vino …
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Gelato naturale per riqualificare la periferia
3 mesi ago

Gelato naturale per riqualificare la periferia

Gelato naturale, ingredienti di primissima qualità ma anche salvaguardia dell’ambiente. A Firenze parte dalle nuove botteghe la riqualificazione delle periferie: il Barroccino di Novoli un grande esempio.

 

Gelato al …
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Taste 2017 arte italiana
3 mesi ago

Taste 2017 arte italiana

Al Taste, evento fiorentino di Pitti Immagine dedicato al Food, tante cose buone condite con tanti  “esperti”. Dalle marmellata nelle scatole da caviale, ai kiwi che si usano come pomodori, …
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Capodanno cinese a Firenze
5 mesi ago

Capodanno cinese a Firenze

Il capodanno cinese a Firenze tra cucina e cultura orientale Dalla parte della tradizione con l’Opera di Pechino e l’eccellenza.

Da qualche tempo a Firenze è iniziata “la battaglia della …
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Regali di Natale gustosi
6 mesi ago

Regali di Natale gustosi

Regali di Natale tra vera enogastronomia tipica, educazione, salute e benessere.  Caro Amico, ti scrivo...regalare cibo e coccole è di moda. Il ritorno dei veri valori.

Regali di Natale dedicati …
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Barocco con contemporaneo
8 mesi ago

Barocco con contemporaneo

A Villa Rospigliosi, nel cuore della Toscana il barocco accoglie l’arte contemporanea. Permanente dell’artista greca Paulina Cassimatis. L’indagine dell’uomo attraverso lo sguardo dell’artista.

Andar per ville. L’Italia tutta accoglie ville …
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Gli Etruschi e il loro cibo
11 mesi ago

Gli Etruschi e il loro cibo

Fiesole, un altro imperdibile appuntamento con gli Etruschi mercoledì 20 luglio 2016 nella magia del Teatro Romano di Fiesole

Tornano le Notti dell’Archeologia. Mercoledì 20 luglio 2016 un altro appuntamento …
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Calici di Stelle 2016
12 mesi ago

Calici di Stelle 2016

Calici di stelle, torna la costellazione del vino toscano. Manca  circa un mese al 10 agosto, “la notte delle stelle cadenti”, ma il Movimento Turismo del Vino Toscana è già …
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la miglior granita dell’anno
2 anni ago

la miglior granita dell’anno

Inizia l’estate, entra l’anticiclone delle Azzorre. E quando fa caldo, mentre il sole italiano  batte sulla pelle tutti cerchiamo un po’ di refrigerio anche in quello che mangiamo. Viene voglia …
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