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Gusto

Le Buone erbe selvatiche
1 settimana ago

Le Buone erbe selvatiche

Le erbe selvatiche fonte preziosa di sali minerali e vitamine. L’interesse degli chef stellati.(Guarda il video) Imparare a riconoscerle e usarle con Franco Lodini, il ricercatore delle buone erbe. Dai …
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iL FRUTTO RITROVATO
1 settimana ago

iL FRUTTO RITROVATO

Il frutto “ritrovato” torna la voglia di pesca Regina di Londa. Dalla Montagna Fiorentina in carta dei ristoranti più ricercati e nelle migliori gelaterie. La ripresa di un’economia, con impegno, …
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Bursôn: il rosso tenace di pianura
4 settimane ago

Bursôn: il rosso tenace di pianura

La Romagna e le sue ricchezze raccontate da un rosso tenace di pianura come il Bursôn. Viaggio tra le pieghe di una terra e di un vino che merita molto …
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Cronaca riminese: l’appetito vien filmando
1 mese ago

Cronaca riminese: l’appetito vien filmando

Cronaca riminese di un giornalista critico cinematografico. Scoprire la città con l’occhio del cinema. “Balzana e ondivaga cronaca riminese”

“E pensare che, fino a pochi anni fa, per me Rimini …
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Spiagge libere introvabili
1 mese ago

Spiagge libere introvabili

Spiagge libere quasi inesistenti nel Belpaese. Un dossier  Legambiente sottolinea che gli altri fanno sicuramente meglio di noi. L’Unione Europea ci multa ma noi andiamo avanti. Allora? Rassegnamoci a pagare …
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La panzanella del Beato Colombini
2 mesi ago

La panzanella del Beato Colombini

Panzanella: la bontà semplice. Dalle lascrime del Beato Colombini alle panzanelle più innovative. Brunello, panzanella e vini della Maremma: tutto il gusto del viaggio

Panzanella che passione. Piatto mediterraneo, antico, …
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